Domowy budyń

To, że lubię jeść, nie jest tajemnicą :p Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami przepisem na domowy budyń, którym warto na zawsze zastąpić, ten z torebki. Jest banalnie prosty, jak wszystkie przepisy na moim blogu. Niestety kulinaria nie są moim konikiem, ale trzeba sobie jakoś radzić :p

2 1/3 szklanki mleka roślinnego 1/3 szklanki kaszy jaglanej 15 - 20 daktyli 1 łyżka oleju z winogron szczypta soli                  - 4 paski czekolady 90%   Kaszę jaglaną opłukać wrzątkiem, następnie odcedzić i czynność powtórzyć. Do garnka wsypać kaszę jaglaną, dodać mleko, daktyle, olej i szczyptę soli. Wszystko gotować na małym ogniu, do czasu aż kasza zmięknie, czyli jakieś 15-20 minut. Połamać czekoladę na kostki i dodać do gorącego mleka z kaszą. Mieszać do momentu, aż czekolada rozpuści się, następnie zdjąć z ognia po czym blendujemy całość na gładką budyniową masę. Jeśli okaże się za gęsty, można rozrzedzić odrobiną mleka. Budyń ze zdjęcia jest jasny ze względu na to, że robiony był dla moich bratanków, którzy nie jedzą  czekolady. Nie dajcie się zwieźć temu kolorowi :p Do budyniu spokojnie można dodawać rodzynki albo żurawinę, co będzie dodatkowym słodkim akcentem. Dziecinnie proste :)))

Dopiero uczę się kontroli własnego ciała...

Zajęcia fitness są świetną formą aktywności, to właśnie "fikanie" na sali z ludźmi daje mi tak dużo radości i formy :) Tkwi w nich jednak pewien szkopuł... Instruktor nie może skupić się na technice wykonania ćwiczeń poprzez poszczególnych uczestników. Taaak instruktor udzieli Ci cennych wskazówek, podejdzie i pokaże co źle robisz, ale czy rzeczywiście po takim upomnieniu będziesz potrafił/a od razu to poprawić? Niestety w wielu przypadkach błąd będzie poprawiony tylko przez chwilę, po czym po pewnym czasie uczestnik wróci do swojego niepoprawnego wykonania wyjściowego. Zależy to od świadomości własnego ciała, którą nabywa się podczas treningów. Właśnie dlatego osobie początkującej  w pierwszym etapie przygody ze sportem zalecałabym treningi personalne, gdzie trener może skupić się tylko i wyłącznie na niej. Dostosuje nie tylko sam trening do jej zaawansowania, ale również nauczy ją prawidłowej techniki wykonania poszczególnych ćwiczeń. Jak już osoba osiągnie kontrolę nad własnym ciałem może pewnym krokiem wejść na salę fitness :) 

Podkreślałam i będę podkreślać, że technika wykonania jest bardzo ważna. Po co narażać się na kontuzję, bądź marnować czas na nieefektywny trening? Niepodważalną zaletą treningu personalnego jest fakt, że trener czuwa nad Twoją techniką przez cały czas, przy każdym ćwiczeniu i przy każdym jego powtórzeniu,. Taka sytuacja niemożliwa jest na zajęciach grupowych, gdzie na sali jest tylko 1 instruktor, a uczestników 7, 15 czy 20! Po prostu jest to fizycznie niemożliwe, aby każdą osobę przypilnować, nie mówiąc już o zatrzymaniu grupy żeby na stałe wypracować technikę danej osoby. 

Ja oczywiście zawsze zapraszam do siebie z otwartymi ramionami, ale nie zapominajmy o zaletach treningu personalnego ;)

Pierogi z jagodami

Kto nie lubi domowych pierogów? Robi się je szybko, łatwo i przyjemnie. Do tego najlepiej lepi się je w doborowym towarzystwie (np. z bratową) ;) Chcę Wam przedstawić zdrową wersję pierogów, różnią się nieco od tradycyjnych, ale smakują bardzo dobrze. Nie wiem jak u Was, ale dla mnie nie ma ilości pierogów, której nie mogłabym zjeść :p Tym bardziej, powinny być zdrowe.

Składniki na ok. 20 pierogów

-1 szkl. mąki żytniej

-pół szklanki wody

-szczypta soli

-1-2 łyżki oleju ryżowego (przy farszu z owoców 3-4 łyżki oleju)

Do farszu użyłam:

-jagody

-maliny

-cukier trzcinowy

Wszystkie składniki ugniatamy rękoma. Ilość składników podana jest orientacyjnie, sami najlepiej wyczujecie - ciasto powinno mieć konsystencję plasteliny. No a dalej, to już tak jak babcia robiła ;) Wałkujemy, odbijamy kółeczka, wkładamy farsz (uważając, aby owoce nie dotknęły brzegów kółeczka, bo pieróg nie sklei się), lepimy końcówki palcami, wrzucamy do gotującej się wody. Pierogi powinny wypłynąć na wierzch, jeszcze chwilę podgotować się i wyciągnąć. Po wyjęciu trzeba układać jeden obok drugiego, bo inaczej skleją się ze sobą.

Mało konwencjonalny wałek, ale sprawuje się bardzo dobrze :p

  Mąka żytnia sprawia, że pierogi mają brązowy kolor.

 Zamiast śmietany, użyłam jogurtu greckiego

Smacznego!

Shopping time ;)

Wyprzedaże! Czyli to, co tygryski lubią najbardziej :p Uważam, że jest to najlepszy czas na kupno odzieży, obuwia czy akcesoriów sportowych. Nie chcesz wydawać kasy na dres, rozumiem. Jednak komfort w trakcie zajęć jest znacznie lepszy, gdy ćwiczymy w ciuchach specjalnie do tego przeznaczonych. Schowaj stare bawełniane bluzki do szafy i idź na wyprzedaż. Równie bardzo często słyszę "...muszę kupić sobie dobre buty sportowe, ale nie chcę wykładać nieziemskiej kasy na nie", no to ja się pytam, kiedy jak nie teraz? ;) Jeżeli znane marki sportowe nadal nie przekonują nas ceną, zachęcam pobuszować w innych sklepach odzieżowych. Coraz więcej marek dodaje do swojego asortymentu linię sportową. Osobiście uważam, że warto zatrzymać się przy niej na dłużej ;)

• Ja już "szoping" (sportowy) mam za sobą. Polecam Wam w 100% Oysho, mam już parę sportowych ciuchów tej firmy i stwierdzam, że noszą się baaardzo przyjemnie. 

• Również w TK Maxxie można wygrzebać coś dla siebie. Swego czasu kupiłam tam naprawdę dobre spodnie do fitnessu w cenie ok. 70zł oraz koszulkę pumy w cenie ok. 50 zł.

• Nie wiem czy wiecie, ale również MANGO ma w swoim asortymencie odzież sportową. Nigdy nie widziałam jej w sklepie, więc nigdy jej nie kupiłam (bo ja to lubię dotknąć, zobaczyć i przymierzyć), ale informuję, że jest taka możliwość. A może Wy orientujecie się czy, któryś sklep stacjonarny dysponuje odzieżą sportową? :) Oto link 

• W Kappahl też znajdziecie linię sportową. Kupiłam tam jedynie legginsy, które w sumie lubię, ale ich wadą jest dosyć gruby, sztywny materiał - myślę, że niektórzy uznaliby to za wadę.

• W H&M jak to w h&m, różnie bywa z jakością. Legginsy albo prują się na szwach albo prześwituje bielizna przy przysiadach. Jeden stanik pruje się na szwie, a lamówki w dziwny sposób zafarbowały czymś i wyglądają jakby cały czas były brudne. Za to dla przeciwwagi inny stanik z H&M jest moim ulubionym! Ładny, wygodny, dobrze uszyty... H&M to loteria. 

Powodzenia na łowach ;)