piątek, 7 lutego 2014

Ale jaja!

Kuchareczka ze mnie marna, dlatego robię rzeczy proste i szybkie w wykonaniu. Przedstawiam Wam mojego omleta :) znajdują się w nim wszystkie moje ulubione składniki, czyli:
-prażone pestki słonecznika
-zeszklona cebulka
-szczypiorek
-szpinak
-suszone pomidory
-odrobinę szynki wędzonej
-ser żółty (najlepszy na świecie OSM Kosów Lacki) ;)
no i oczywiście
-jajka
-mleko



 Najpierw prażymy pestki (oczywiście na patelni bez oliwy). Później szklimy cebulkę. W miseczce roztrzepujemy jajka z mlekiem, doprawiamy. Myślę, że wszystkie składniki można spokojnie zmieszać razem w misce z jajkami. Jednak osobiście robię to "warstawami": na rozgrzaną patelnię na której znajdują się pestki słonecznika i cebula, wylewam doprawione jaja z mlekiem. Następnie szybko wrzucam szpinak i przyklepuję, tak żeby cały był zamoczony w jajku. Dodaję resztę pokrojonych składniku. Smażę na małym ogniu :) 


 PYCHOTA! :)


2 komentarze: